章节目录 第670章 味道绝了
她说的食材，指的是涮火锅的配菜。
吴贵本来以为朱茯苓说要做招牌菜只是在吹牛，但是现在他彻底服气了，比徐烨还殷勤，立刻把配菜都摆上。
满满一桌子。
肉类的牛羊肉，鸡鸭肉，鸭血，毛肚，鱼片等等。
蔬菜也不少，白菜，卷心菜，金针菇，还有豆腐皮，笋干，芋头片……
等大家都坐下来时，汤底也沸腾了。
朱茯苓把炭火拿出来，改成小火慢煮，然后拿小碟子自己配了一碟蘸料。
“大家都尝尝，不能吃辣的就涮白汤，能吃辣就涮红汤，试试够不够味。”
那个味儿太带劲了，大家早就坐不住了，立刻动筷子。
“呼呼……好烫！”
徐烨刚涮好毛肚，立刻往嘴里塞，被烫得眼泪要流出来。
可还是忍不住往嘴里塞，因为太好吃了。
刚涮好的肉片新鲜爽口，带着浓郁的汤底风味，再点上酱料，那滋味绝了。
“妈呀！太好吃了！我从来不知道，这些菜还可以这么吃！”
“汤底味道太棒了，特别是红汤，又辣又带劲，越吃越上头！”
满满一桌子配菜，根本不够吃。
等配菜都吃光的时候，所有人心满意足，撑得肚子发胀，动一下都费劲。
“嗝……嗝……”
徐烨连打了两个响嗝，再看朱茯苓，两眼直冒光。
“嫂子，你太神了，是怎么想到还能这样吃火锅的？还有这汤底，味道太绝了！”
总不能说后世全国各地火锅店都这么吃吧？
后世不止有鸳鸯锅，还发展到九宫格汤底，什么酸甜番茄，浓汤牛油，鲜香菌菇，咖喱风味，应有尽有。
在80年代，这些风味听都没听过，当然觉得新鲜。
朱茯苓只说：“这是我家乡的特色，大家都这么吃。”
几十年后的未来，勉强算是家乡吧。
徐烨哪能想到这么多，以为她说的是芒城，“你们芒城人真会吃啊。”
程越一顿，抬眸看了朱茯苓一眼。
芒城可没有火锅，哪来的都这么吃？
朱茯苓：“……”
怕他再问就不好解释了，她赶紧转移话题，“老徐饭店的招牌菜被对面给抄了，咱们就推出新的菜色，就做这个鸳鸯火锅，你们觉得怎么样？”
“好！简直太好了！”徐烨当场拍板，“这火锅这么好吃，我就不信生意起不来！”
做饭店生意，最重要的还是菜要好吃。
只要味道够好，生意不愁。
“既然要做，那就直接把招牌挂出来，让桥桥帮设计个广告板挂在门口，走过路过就能看到，简单明了。”
朱茯苓看向街道对面的雪花饭店，眯了眯眼，又道：“还得做点什么，把整条街的客人都吸引过来，最好隔着老远，本来想进雪花饭店的人也全都过来。”
大家面面相觑，觉得她这想法太难办到了。
“咱们这火锅味道确实好，可也不能连进雪花饭店的人都吸引过来吧？”
怎么可能做得到？
朱茯苓嘴角微勾，露出神秘的笑，如此这般交代了一番。
吴贵本来以为朱茯苓说要做招牌菜只是在吹牛，但是现在他彻底服气了，比徐烨还殷勤，立刻把配菜都摆上。
满满一桌子。
肉类的牛羊肉，鸡鸭肉，鸭血，毛肚，鱼片等等。
蔬菜也不少，白菜，卷心菜，金针菇，还有豆腐皮，笋干，芋头片……
等大家都坐下来时，汤底也沸腾了。
朱茯苓把炭火拿出来，改成小火慢煮，然后拿小碟子自己配了一碟蘸料。
“大家都尝尝，不能吃辣的就涮白汤，能吃辣就涮红汤，试试够不够味。”
那个味儿太带劲了，大家早就坐不住了，立刻动筷子。
“呼呼……好烫！”
徐烨刚涮好毛肚，立刻往嘴里塞，被烫得眼泪要流出来。
可还是忍不住往嘴里塞，因为太好吃了。
刚涮好的肉片新鲜爽口，带着浓郁的汤底风味，再点上酱料，那滋味绝了。
“妈呀！太好吃了！我从来不知道，这些菜还可以这么吃！”
“汤底味道太棒了，特别是红汤，又辣又带劲，越吃越上头！”
满满一桌子配菜，根本不够吃。
等配菜都吃光的时候，所有人心满意足，撑得肚子发胀，动一下都费劲。
“嗝……嗝……”
徐烨连打了两个响嗝，再看朱茯苓，两眼直冒光。
“嫂子，你太神了，是怎么想到还能这样吃火锅的？还有这汤底，味道太绝了！”
总不能说后世全国各地火锅店都这么吃吧？
后世不止有鸳鸯锅，还发展到九宫格汤底，什么酸甜番茄，浓汤牛油，鲜香菌菇，咖喱风味，应有尽有。
在80年代，这些风味听都没听过，当然觉得新鲜。
朱茯苓只说：“这是我家乡的特色，大家都这么吃。”
几十年后的未来，勉强算是家乡吧。
徐烨哪能想到这么多，以为她说的是芒城，“你们芒城人真会吃啊。”
程越一顿，抬眸看了朱茯苓一眼。
芒城可没有火锅，哪来的都这么吃？
朱茯苓：“……”
怕他再问就不好解释了，她赶紧转移话题，“老徐饭店的招牌菜被对面给抄了，咱们就推出新的菜色，就做这个鸳鸯火锅，你们觉得怎么样？”
“好！简直太好了！”徐烨当场拍板，“这火锅这么好吃，我就不信生意起不来！”
做饭店生意，最重要的还是菜要好吃。
只要味道够好，生意不愁。
“既然要做，那就直接把招牌挂出来，让桥桥帮设计个广告板挂在门口，走过路过就能看到，简单明了。”
朱茯苓看向街道对面的雪花饭店，眯了眯眼，又道：“还得做点什么，把整条街的客人都吸引过来，最好隔着老远，本来想进雪花饭店的人也全都过来。”
大家面面相觑，觉得她这想法太难办到了。
“咱们这火锅味道确实好，可也不能连进雪花饭店的人都吸引过来吧？”
怎么可能做得到？
朱茯苓嘴角微勾，露出神秘的笑，如此这般交代了一番。